sanowa

立春

2012-02-02T16:28:00.004+09:00

今日の京都は、一日中雪が舞っています。

明日は節分。

京都では、吉田神社や壬生寺をはじめ各所で節分祭が行われます。

ご家庭でも、豆まきや大阪発祥の恵方巻きのまるかじりなどで、

厄除けや縁起かつぎ、家内安全をお祈りをされますね。

ちなみに、今年の方角は「北北西やや右」だそうです。

梅もふくらんでまいりました。

和紙ミニカード

2012-01-27T14:46:00.003+09:00

新商品が入荷しました。

京都の老舗和紙屋さんが作る、

厚手の和紙を使用した名刺サイズのミニカードです。

10枚セット　￥315

ボール型ポーチ

2012-01-20T16:28:00.003+09:00

新商品が入荷しました

新品の正絹着物地を使用した丸型ポーチです。

アメを入れたり、化粧品を入れたり・・・

小さなお土産にも最適です。

一個　￥525

新商品入荷しました

2012-01-13T14:30:00.004+09:00

京都在住の画家・イラストレーター　渡辺チカラ　さんの
ポストカードを販売させていただくことになりました。

京都シリーズ7枚組　￥1050

初春

2012-01-06T15:01:00.000+09:00

年末年始休業日のお知らせ

2011-12-16T13:24:00.003+09:00

京都の紅葉も散りはじめ、
銀杏の絨毯が、所々で見られます。

今日の京都市内は、陽射しの包まれながらも雪がちらほら・・・
冬の到来です。

御室さのわは、
１２月３０日（金)～平成２４年１月５日（木)までお休みをいただきます。

新年は、
平成２４年１月６日(金)１０：００～
から営業させていただきます。

本日は月に一度の「パンの日」でした。
おかげを持ちまして、残りあと数個となりました。

次回は、平成２４年１月２０日（金）　です。

お年賀

2011-12-09T14:11:00.008+09:00

お正月には、古より、新しい年の神様をお迎えして祀る習慣がございます。

お年賀は、お正月のご挨拶に訪問する際に「御歳魂」と称して、
年神様を祀る神棚や仏壇へのお供え物を
互いに持参した習わしが起源とされています。

それが手土産を持参するという形に変わり、
お子様へは「お年玉」、家人へは「お年賀」として贈られるようになりました。

御室さのわでは、
生チョコを求肥でくるんだお餅「こいし」を御用意しております。

冷凍保存できますので、年内にご準備いただけます。

こいし　10個入　￥1470

賞味期限・・・冷凍で14日間・冷蔵で7日間

お召し上がりになる1時間程前に自然解凍してください。

お煎茶の淹れ方

2011-12-05T14:48:00.002+09:00

美味しいお茶を淹れるためには、茶葉の選定・管理は大切です。
それと同じくらい大切なことは、

「お湯の温度」

茶葉によって、適正温度は違います。
例えば、一般的なお煎茶の場合は、

約８０℃のお湯で1分強蒸らします。

沸騰したお湯を、使用する分だけ一度器に移し、

更にもう一度、違う器に移し変えます。

そして、茶葉の入った急須へ。

蓋をしたら1分強、揺すらずにそのまま置きます。

時間がきましたら、ゆっくりお茶碗に注ぎます。

最後の一滴までじっくりと・・・。

これで美味しいお茶がいただけます。

おちょぼ（急須口キャップ）

2011-12-03T14:35:00.006+09:00

本日皆様にお茶をお淹れしておりますスタッフです

御室さのわ取り扱い商品の御紹介です。

大切に扱っていても欠けてしまう事が多い、急須の口。
そんなデリケートな急須口を保護し、ホコリを避けます。

小さな帽子のような愛らしいデザインです。

おちょぼ　価格: ￥1050
サイズ：　約60mm×50mm×80mm
素材：　正絹　　　中綿：ポリエステル

御室さのわオリジナル雑貨

2011-11-29T11:32:00.002+09:00

御室さのわ　オリジナル商品のご紹介です。

お洋服でお茶席にお入りになる時に・・・
お化粧ポーチとして・・・
モアレの生地を使用した数奇屋袋とお懐紙入れ。

数奇屋袋・・・￥２６２５
サイズ：　約22.5×16×3.5
カラー：　パープル・ピンク・ブラウン）

懐紙入れ・・・￥２９４０
サイズ：　約16.5×10.5×2
カラー：　グレー・ブルー・パープル・ピンク

ポチ袋

2011-11-28T14:49:00.004+09:00

京都の紅葉はいよいよ
美しさのピークを迎えようとしています。

本日、皆様に心をこめてお茶をお淹れするスタッフです。

お正月のご準備に、ポチ袋はいかがでしょうか？

￥３００～

手前のポチ袋は手槢木版製です。

今日のスタッフ

2011-11-19T11:06:00.002+09:00

本日、皆様にお茶をお淹れするスタッフです。

今日の京都は雨。

朝には、国会で素晴らしい演説をされた

ブータン・ワンチュク国王と王妃が

金閣寺に御訪問されたようです。

雨の金閣寺もまた美しく、

良い思い出をお作りいただけたのではないかと思います。

きぬかけの路イベント

2011-11-18T14:40:00.004+09:00

今週に入り、京都も寒くなってまいりました。
そろそろ木々も紅く色づいてきた頃でしょうか。
（写真はさのわスタッフです）

京都・きぬかけの路からのお知らせです。

「パークアンドランド」引換券の付いたマップをお持ちくださいますと、
可愛いプレゼントを御用意しております。

11月19日(土)・20日(日)・23日(水)・26日(土)・27日(日)の5日間、
ピラミッドパワー招き猫のちいさなストーンを進呈いたします。

詳しくは「きぬかけの路」へお問い合わせくださいませ。

11月19日(金)は　パンの日

2011-11-16T13:58:00.003+09:00

御室さのわでは、
毎月　第3金曜日　に、

シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを販売しております。

今月は　11月18日(金)　１０：００～

おかげさまで大変好評いただいております。

売切れ次第終了とさせていただきます。

販売個数を増量し、皆様のお越しをお待ちしております。

2011-11-12T11:32:00.005+09:00

御室さのわでは、社内研修を受けたスタッフが
皆様の心を暖めるお茶を一煎ずつお淹れしております。
朝夕寒くなってまいりました。
おぜんざいが美味しい季節です。

おぜんざい（お昆布・くめさんの京番茶付き）
￥８４０

季節の新メニューご紹介

2011-11-11T16:11:00.003+09:00

ちとせ　（よもぎ餅と小豆・京番茶のセット）　￥６３０

こんがり焼いたよもぎ餅に、丹波産の小豆をかけました。

普段のおやつには、くめさんの京番茶がよく合います。

御室の紅葉

2011-11-05T11:35:00.003+09:00

秋の京都は、銀杏並木が黄色く染まり、
あちらこちらの木々が赤く色づき、
近くの山々も美しい彩りに変わります。

御室仁和寺周辺の今年の紅葉時期は、
例年通り11月中旬から11月下旬の予測です。

秋の京都にお越しの際は、
御室さのわでご一服下さいませ。

茶和会　ヴァイオリニスト紹介

2011-10-16T21:51:00.003+09:00

10月24日(月)　第17回茶和会ゲスト
マエストロ弦楽器製作者／松下敏幸さまのヴァイオリンを
演奏して下さるヴァイオリニストが決まりましたので、
ご紹介させていただきます。

中村　公俊さま
京都市立音楽高等学校(現、京都市立京都堀川音楽高等学校)を経て、京都市立芸術大学音楽学部卒業。同大学院器楽専攻修了。神戸大学人間発達環境学研究科博士課程の研究生として、ヴァイオリンの指導法についての研究を行う。これまでにヴァイオリンを香西理子、片山晶子、岸邉百百雄、四方恭子、ヴィオラを山本由美子の各氏に師事。オーケストラや室内楽でのヴァイオリン、ヴィオラ双方の演奏だけでなく、現代音楽や新曲の初演、録音も行っている。また、栗東芸術文化会館さきらジュニアオーケストラ・アカデミーで後進の指導にあたっている。京都音楽家クラブ会員。

中村　仁美さま
同志社女子大学学芸学部音楽学科ヴァイオリン専攻卒業。在学中、石村雅子賞を受賞。これまでにヴァイオリンを香西理子、片山晶子、亀田美佐子の各氏に師事。兄、公俊とのDuo bel Sognoとしての活動を中心に室内楽プレーヤとして活躍し、COTO ‒ PRESENTやclumusica〈クラムジカ〉の演奏メンバーとして現代音楽にも積極的に取り組んでいる。clumusica〈クラムジカ〉の演奏会では、ジョージ・クラム（George Crumb）のブラック・エンジェルス（Black Angels）を2008年、2009年と続けて演奏し、好評を博した。京都音楽家クラブ会員。ヤマハPMS講師。

茶和会お申し込みは　御室さのわ　まで　075－461-9077

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

臨時休業のお知らせ

2011-10-09T14:03:00.003+09:00

以下の日程にて臨時休業させていただきます。

平成23年10月17日(月)・・・定休日
　　　　　　10月18日(火)・・・イベントのため、
　　　　　　　　　　　　　　　　　喫茶は臨時休業させていただきます
　　　　　　10月19日(水)・・・イベントのため、
　　　　　　　　　　　　　　　　　喫茶は臨時休業させていただきます
　　　　　　10月20日(木)・・・外壁工事のため、
　　　　　　　　　　　　　　　　　臨時休業させていただきます

茶和会のご案内

2011-10-04T23:24:00.002+09:00

第17回　茶和会は・・・

マエストロ・弦楽器製作者／松下敏幸さんのお話

ストラディヴァリを生んだ街、クレモナ(イタリア）に工房を構え、弦楽器製作者として活躍する松下敏幸さんをゲストにお迎えいたします。
「現代のストラディヴァリ」とも言われる名器を作り続け、国際的なコンクールでの入賞暦多数、日本ではＮＨＫやＴＢＳで特集番組が組まれ、現地でも高い評価を得ていらっしゃいます。
世界に名を馳せるマエストロのレクチャーを、ゆっくりとお楽しみ下さい。

日時： 10月24日(月) 11:30~
場所: 御室さのわ
参加費： 3500円（軽食・お飲み物・お菓子・＊お土産）

＊参加者には陶芸作家・村田森作の、茶和会オリジナル器をお持ち帰りいただきます。

お申し込みは　御室さのわ　まで（075－461-9077）

秋の絵はがき入荷しました

2011-09-27T16:34:00.002+09:00

メールや電話で済ませることが多い今日この頃、
たまには筆を執って・・・
季節のお便りはいかがですか？

9月16日はパンの日

2011-09-11T16:14:00.000+09:00

御室さのわでは、毎月　第3金曜日　に、
シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを
販売させていただくことになりました。

今月は　9月16日(金)　１０：００～

売切れ次第終了とさせていただきます

おかげさまで大変ご好評いただいております。
販売個数を増量し、
皆様のお越しをお待ちしております。

臨時休業のお知らせ

2011-09-11T16:13:00.002+09:00

9月20日(火)は、

外壁工事の為、

臨時休業させていただきます。

重要なお知らせ

2011-08-24T16:37:00.004+09:00

8月28日に予定しておりました夕涼みの会（柏原聡氏のお話）は、
柏原氏のスケジュールの都合により急遽延期となりました。
　
日程が決まり次第、再度お知らせを申し上げます。
すでにお申し込み頂きましたお客様には大変申し訳なく、お詫び申し上げます。
　
　

残暑

2011-08-19T13:23:00.002+09:00

五山送り火でお盆も終わり、京都の夏は少しずつ秋へと向かいます。

まだまだ残暑厳しい日が続きますが、

夏の疲れを癒しに、御室さのわへお越しくださいませ。

夏の夕涼み会　開催します

2011-08-12T15:24:00.005+09:00

御室さのわでは、
TBS「THE世界遺産」撮影監督・柏原聡氏をお迎えし
「夏の夕涼み会」を開催いたします。

第4弾は「パタゴニアの夕焼け」
風の大地と呼ばれる南アメリカ・パタゴニア。世界遺産取材班は、数日間だけしか見られないという貴重なパタゴニアの壮大な夕焼けに遭遇されました。日本が誇る世界遺産・仁和寺のたもとで、ゆっくり夏の夕暮れをお過ごしくださいませ。

2011年8月28日(日)　19：00～
参加費：3500円(お飲み物・軽食　付き）

「パタゴニアの夕焼け」の上映は20時頃を予定しております。
ご都合のよい時間にお越しくださいませ。

お申し込みは　御室さのわ　まで　075-461-9077

8月19日はパンの日

2011-08-09T14:59:00.001+09:00

御室さのわでは、毎月　第3金曜日　に、
シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを
販売させていただくことになりました。

今月は　8月19日(金)　１０：００～
売切れ次第終了とさせていただきます。

初回は大変ご好評いただき、
早い時間に品切れとなりましたことを、
心よりお詫び申し上げます。

今回は増量し、皆様のお越しをお待ちしております。

夏季休暇のお知らせ　訂正

2011-08-09T13:37:00.001+09:00

夏季休暇の日を訂正いたします。

御室さのわは、8月29日（月）～9月2日(金)まで、お休みを頂戴いたします。

8月15日（月）は営業いたします。

夏季休暇のお知らせ

2011-07-30T11:30:00.003+09:00

京都の祇園祭も明日で終わります。

蒸し暑い京都で降る夕立は、ひと時の涼を感じる時間でもあります。
今年はその夕立も少なく、過ごしにくい日が続いております。

そんな時は御室さのわにお立ち寄りいただき、
ゆっくりと涼んでいただければと思います。

御室さのわは、
8月29日（月）～31日(水)まで、お休みを頂戴いたします。

8月15日（月）は営業いたします。

くめさんの京番茶

2011-07-19T12:30:00.014+09:00

御室さのわでは、「くめさんの京番茶」を販売しております。

白川女風俗保存会会長の田中くめさん（96）は、
75年間現役の白川女として生活してこられました。

白川女とは、
白い脚絆に絣の着物、
白い腰巻に紅だすきの装束に身をつつみ、
頭の上に切花を入れた箕を乗せて、
比叡山の山中越えから京の町へ売りに出る
女性の商人。
現在は、白川女風俗保存会で伝承されています。

京番茶は、ほうじ茶とは違い、
一番茶を摘んだ後、
揉まずに蒸して、
天日干しをして乾かしてから、
炒り上げたものです。

京都では日常的に飲まれているもので、香ばしく独特の味わいがあります。
カフェイン成分が少ないので、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲んでいただけます。胃への負担も少なく、医療施設などでも飲用されることが多いお茶です。

冷やしても熱いままでも美味しい京番茶で、暑い夏を乗り越えましょう。

地方発送も承ります。
詳しくは　御室さのわ　までお問い合わせください　075-461-9077

7月15日はパンの日

2011-07-12T14:28:00.002+09:00

御室さのわでは、
毎月　第3金曜日　に、シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを
販売させていただくことになりました。

今月は　7月15日(金)　１０：００～

売切れ次第終了とさせていただきます。

京都グランドホテル（現・リーガロイヤルホテル京都）でシェフパティシエを長年務め、現在は長岡京のお店で10年間お菓子とパン作りを続けていらっしゃる金丸さんのパンを、是非お召し上がり下さい。

夏のお菓子

2011-07-12T14:04:00.005+09:00

京都では
あちらこちらで祇園囃子の音が聞こえ、

夏の始まりを感じさせます。

国内産の上質きな粉を
たっぷり使用したアイスクリーム。

丹波の小豆と白玉つきです。

きぬか　￥６８０

夏の雑貨

2011-07-05T13:42:00.005+09:00

御室さのわでは、陶器・和雑貨の他に、
アクセサリーも取り扱っております。

今回ご紹介のアクセサリーは、
スワロフスキークリスタルやボタンを使用したリング。

サイズ調整ができるタイプです。

1点もので　各　￥3,500(税込み）

お手元から涼しさを演出されてみてはいかがでしょうか？

金丸政義さんのバターケーキ予約販売開始

2011-06-28T15:17:00.003+09:00

御室さのわ　マダムおすすめ

シェフパティシエ・金丸政義さんのバターケーキ
予約販売開始いたします

京都グランドホテル（現・リーガロイヤルホテル京都）でシェフパティシエを３０年間務め、現在は長岡京のお店で１０年間お菓子とパン作りを続けておられる金丸政義さんが作るバターケーキ。

上質のバターがたっぷり入ったしっとりケーキを、御室さのわで予約販売させていただくことになりました。
約１９cm×８cm×９cm　、重さは約５８０gの、どっしりサイズです。
賞味期間は、約７日（要冷蔵）

一本2,000円（税込み）

●アーモンド　●オレンジ　●チョコくるみ　の三種よりお選び下さい。

ご注文いただいてからお作りいたしますので、余裕を持って御予約くださいませ。

メール：　sanowa@sanowa.shop-site.jp

電話：　075-461-9077

茶和会vol.16

2011-06-28T15:07:00.005+09:00

６月２７日は、シェフパテシエ・金丸政義さんをお迎えしての茶和会でした。
ウィーンのお菓子から日本の皇室まで、

楽しいお話が続きました。

お話のあとは、美味しいウィーンの代表的なお菓子を・・・

暑い中、お越しをいただきありがとうございました。

茶和会のご案内

2011-06-18T14:26:00.004+09:00

久しぶりの茶和会です。

今回のゲストは　シェフパティシエ　金丸政義さん。

金丸さんは京都グランドホテル（現・リーガロイヤル京都）で30年間シェフパティシエを務め、現在は長岡京市の「焼きたてパンカメリア」「カフェ＆ブティックパピヨン」にてお菓子とパン作りを10年間務めていらっしゃいます。大学や専門学校の講師を勤めるなどその活動の幅は広く、障害を持った方々へのパン作り指導にも力を注ぐ、心熱きシェフパティシエ・金丸政義さんのお話と美味しいお菓子をご堪能ください。

2011年6月27日（月）11：30~　御室さのわ　にて

参加費：お一人様　4000円（軽食・お飲み物・ウィーンのケーキ数種）

＊ご参加の皆様には、村田森先生作・茶和会限定オリジナル器をお持ち帰りいただきます。

お申し込みは、御室さのわ　まで。

075－461-9077

ご参加お待ちしております。

朝のコーヒー

2011-06-10T13:48:00.003+09:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「朝のコーヒー」　￥５００

6月15日(水)から、朝のコーヒーを始めます。

9時から11時までの限定メニュー。

たっぷりのコーヒーにミニパンが付いています。

ミニパンは日替わりで、何が付くかはお楽しみ。

御室さのわで、爽やかな朝を迎えていただきますように・・・

京あられ

2011-06-07T13:14:00.002+09:00

御室さのわでは、お持ち帰りいただける商品もご用意しております。

今回御紹介の商品は「京あられ」

黒胡椒・山椒・ごぼうの三種類のあられ。

それぞれ約５０ｇの食べきりサイズでございます。

ちょっとしたお手土産にいかがでしょうか？

三種箱入り　￥１０５０

地方発送も承ります。

ワインの会

2011-05-31T16:29:00.006+09:00

5月28日(日)の夕暮れ。
ワインサロン「La Mout」さまの主催で、ワインの会が開かれました。
ポルトガル大西洋に浮ぶ９つの島々アソーレス諸島。
その中で2番目に大きな島「ピコ島」
15世紀に発見された修道士が入植しブドウ栽培を始めました。
強い潮風からブドウの樹を守る石垣は、なんと地球２周分とも言われます。

このブドウ園文化の風景が、２００４年に世界遺産に登録されました。

ピコ島のワインと共に、現地に行かれ撮影された映像カメラマン・柏原聡氏のお話と映像を楽しみました。

雨上がり

2011-05-24T15:08:00.004+09:00

さのわの水盤には、紫陽花。

雨もあがり、初夏を思わせる穏やかな陽射しの京都です。

春なのに

2011-05-17T14:20:00.004+09:00

本日、京都のお天気は荒れ模様です。

さのわ周辺も、突然の雷と共に「氷」が降ってまいりました。

これは当たると痛そうですね。

5月休業日のお知らせ

2011-05-05T13:36:00.004+09:00

お客様各位
　
　5月 9日（月）定休日
　　　10日（火）ゴールデンウィーク代休

　誠に勝手ながら
　両日を連休とさせて頂きます。
　悪しからず、ご了承くださいませ。

　

御室桜ようやく開花です

2011-04-16T23:37:00.006+09:00

京都・御室では、ソメイヨシノがまだ美しく、

八重で背の低いのが特徴的な「御室桜」は、

昨年より遅め、そろそろ開花が始まりました。

御室さのわでは、日本茶は一煎ごと大事にお淹れしており、コーヒーもご注文を戴いてから豆を挽きますので、多少のお時間を頂戴いたしますが、できるだけお客様をお待たせすることのないよう、また、皆様に穏やかな時間を過ごしていただけますよう、スタッフ一同心がけてまいります。

数量限定の「おむろ」（小豆のフロールとお煎茶のセット）は、ご予約も承っておりますので、ご利用くださいませ。

「ことか」（ザッハトルテとコーヒーのセット）も人気メニューとなってまいりました。

春のひと時を、御室さのわでお過ごしくださいませ。

御室の桜

2011-04-10T08:44:00.003+09:00

きぬかけの道の桜は満開です。

今日はいいお天気。

お花見がてら、御室さのわにお立ち寄りくださいませ。

御室さのわリニューアル

2011-03-17T15:14:00.004+09:00

御室さのわは、店内をリニューアルいたしました。
カウンター席に加え、テーブル席が追加、
より一層おくつろぎいただける場所となりました。

皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

スタッフ募集

2011-03-13T14:12:00.004+09:00

御室さのわでは、

男子大学生のアルバイトを募集しています。

内容：　喫茶サービス
　　　　
詳しくは　075-461-9077　まで。

コーヒー始めました

2011-02-10T22:55:00.004+09:00

コーヒーを始めました。
京見峠の山水で煎れたコーヒーはまた格別です。

コーヒー豆は、神戸･元町の「グリーンズコーヒーロースター」の「グリーンズブレンド」。
酸味が少ないコクのあるコーヒーと、
ウィーンの伝統的なチョコレート菓子「ザッハトルテ」とご一緒にお召し上がり下さい。

ヴァレンタインの贈り物

2011-02-01T14:08:00.009+09:00

御室さのわでは、

厳選された高級生チョコを求肥で包んだ、チョコ餅を販売しております。

ヴァレンタインの贈り物として

五個入（ヴァレンタイン期間限定）￥735　　十個入￥1470　の2種をご用意しております。

大切な方へのプレゼントにいかがでしょうか？

地方発送も承っております。
ご用命お待ちしております。

年末年始休業日のお知らせ

2010-12-27T16:12:00.001+09:00

年末年始は、

平成22年12月28日(火)～平成23年1月4日(火)

まで、お休みを頂きます。

健やかな新年をお迎えになられますよう

心よりお祈り申し上げます。

おぜんざい始めました

2010-11-16T15:13:00.004+09:00

御室も秋めいてまいりました。

肌寒い日には、身体の芯から暖まる、

美味しい白餅と丹波産小豆の入った

おぜんざいは、いかがでしょうか。

くめさんの京番茶とお昆布が付いています。

￥８４０

田中彬博さんギターライブ

2010-10-28T00:45:00.003+09:00

御室さのわ「秋の夕奏会」　田中彬博さんギターライブは、

11月5日（金）19:00～　から開催いたします。

会費：3000円（飲み物・軽食付き）

田中彬博さんは、
2010年9月に開催された、
世界のフィンガースタイルコンテストで
日本人初の一位を受賞されました！！

＊ギターライブは20時頃からを予定しておりますので、
ご都合の良い時間にお越し下さい。

お申し込みは　御室さのわ（075－461-9077　定休日：月曜）まで。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

イベントのご案内～秋の夕奏会～

2010-10-20T00:06:00.004+09:00

昨年大好評を博した　田中彬博さんのギターライブ。

今年も御室さのわ「秋の夕奏会」のゲストにお迎えする事となりました！

11月5日（金）19:00～

秋の京都でアコースティックな夜をお過ごし下さい。

詳しくは、近日中に　御室さのわHP　にてお知らせいたします！

臨時休業のお知らせ

2010-10-05T14:21:00.005+09:00

10月18日(月)・19日(火)・20日(水)
は、イベントの為、
臨時休業とさせていただきます。

10月17日(日)は、15：00で早仕舞いさせていただきます。

尚、10月11日(月)は営業いたします。

秋の気配が漂う御室さのわで、
ゆったりとしたひとときをお過ごし下さいませ。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

ＳＴＡＦＦ紹介

2010-09-14T19:46:00.008+09:00

突然ですが・・・
さのわのＳＴＡＦＦを紹介したいと思います。

owner: junko　趣味は、読書。
本職は、(株)オブザアイ　コーディネーター。
ワインと本があれば生きてゆけます。

店長：kazuko 　　趣味は、旅行・美しい風景を見ること。

日本茶とウィーンと孫を愛するマダム。
おもてなしの心を忘れずに皆様をお迎えいたします。

チーフ：setsuko　　趣味は、旅行とショッピング。

店長の片腕。サービスと、スタッフ教育やシフト管理が主な仕事です。
お客様との会話を楽しみにしています。

統括マネージャー: chifune 　　趣味は、茶道とラグビー観戦。

主に、イベントの企画と販売促進を担当しています。

皆様に喜んでいただけるお店になるよう努めてまいります。

takuto　...Age 25　趣味は、映画鑑賞。
オープンから在籍している頼れるスタッフ。学生スタッフの指導も担当。
pop&rockバンド「楓」のヴォーカルとして活躍中。

yuta 　...Age 21　　趣味は、読書(推理小説）
細い身体に似合わずよく食べる元気な男の子。
黒い瞳がキラキラ輝く、宮崎出身の学生スタッフです。

yoshimichi　...Age 21 　　趣味は、スポーツ。
チュートの徳井くん似の彼は、神社の跡取り。
高校野球部では主将を務めた、人望厚き大学生です。

takashi　...Age 20　　　趣味はショッピング。

徳島出身の頼りになるニューフェイス。

はにかんだ笑顔がカワイイ、おしゃれな学生スタッフです。

・・・・・
現在、このメンバーと臨時スタッフ数名で営業しております。
（皆様に美味しいお茶をお届けするスタッフ達は、社内研修を受けております。）

どうぞ宜しくお願いいたします！

夏季休暇のお知らせ

2010-07-27T12:21:00.004+09:00

暑中お伺い申し上げます。

御室さのわは、
８月１８日(水)・１９日(木)・２０日(金)

の３日間、夏休みをいただきます。

８月１６日(月）は営業いたします。

夏のお疲れを癒しに、お立ち寄り下さいませ。

祇園祭

2010-07-13T12:15:00.006+09:00

祇園祭

お囃子の音が、京都の夏の始まりを告げ、京の町は賑わって参りました。
１２００余年、脈々と守り継がれた、きらびやかな、
奥ゆかしい伝統の数々を町のそこかしこに、感じることの出来る
七月の京都へ、どうぞ、お出掛け下さい。
その賑わいから少し離れて、仁和寺前のさのわで、お待ちいたしております。

　　　　　　　　　

朝の準備

2010-07-04T14:51:00.003+09:00

紫陽花の水に氷を入れることから、さのわの朝の準備が始まります。

梅雨のうっとしさを忘れさせてくれるこの花が、
今日のお客様をお迎えする準備をはじめます。

暑さでぐったりしていた花が、見事にシャキッと背筋をのばします。
　　　　　　

臨時休業のお知らせ

2010-05-27T16:51:00.003+09:00

６月１１日(金）は茶和会のため、
カフェの営業はお休みさせていただきます。

茶和会の詳細は　さのわHP　をご覧下さい。

新緑

2010-05-25T13:06:00.003+09:00

仁和寺の周りも、新緑が風に薫る季節となりました。

毎年の「仁和寺・成就山　八十八ヶ所ウオーク」が今年も開催されております。
次回は6月6日（日）、お足休めに、是非ともさのわへお立ち寄り下さい。

美味しいお茶をご用意して、お待ち申し上げております。
　

春の会～古器即売～

2010-03-06T13:45:00.012+09:00

古美術の三彩さまと佃さまがお届けする、
春の展示即売会開催中です。

使いやすい器を沢山ご用意下さいました。

期間中は、

古器で昼食を召し上がっていただけます。

（￥２０００　限定２０食）

明日、3月07日(日)まで開催しております。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

3月のさのわ

2010-02-23T15:58:00.003+09:00

3月1日(月)　定休日
　　2日(火)　イベントの為、臨時休業させていただきます。
　　3日(水)　イベントの為、臨時休業させていただきます。

3月5日（金)・6日（土)・7日(日)
　　
　春の会～古器即売～　
　　　古美術・三彩さまと佃さま主催の、古器即売会。
　　　
　　　各日、２０名様に限り、
　　　古食器での昼食（￥２０００）をご用意いたします。
　　　
　　　＊カフェは通常営業いたします。

蝋梅

2010-01-31T13:04:00.005+09:00

北野神社の梅花祭は、二月二十五日、
今　さのわには、一足先に、白梅、紅梅、そして蝋梅が香っています。　
さのわの梅花祭にお出掛け下さいませ。

　

初春

2010-01-19T15:17:00.006+09:00

平成22年、御室より、心新たに新年のご挨拶を申し上げます。

皆さまに、佳い日々が訪れますようお祈りいたしております。

さのわスタッフ一同

年末年始営業日のお知らせ

2009-12-22T15:18:00.003+09:00

平成21年12月30日～平成22年1月5日まで、

お休みを頂戴いたします。

＊12月28日(月)は営業いたします。

さのわカフェ臨時休業のお知らせ

2009-11-30T13:58:00.004+09:00

イベントにつき、誠に勝手ながら、

12月1日(火)～3日(木）は、

カフェの営業をお休みさせて頂きます。

秋の夕奏会

2009-11-11T23:06:00.005+09:00

御室さのわ
秋の夕奏会のご案内です。

今秋のゲストは　ギタリストの田中彬博さん

若干23歳ながら、世界規模のコンテストで2位となる腕を持つギタリスト。

1986年1月2日生まれ。フィンガーピッキングスタイルのアコースティックギタリスト。2007年4月　モリダイラ(株)主催フィンガーピッキングコンテスト全国決勝大会において、グランプリをはじめ三冠を獲得。京都を拠点に、国内外のさまざまなステージを飛び回っている。2009年9月にはアメリカで開催される世界規模のコンテスト「International Fingerstyle Guitar Championship」で2位を受賞。

1本のアコースティックギターから奏でられる音。
情景が見えるその音は、聴く人の心を楽しくも切なくもさせてくれます。
優しいギターの音は心地よいリズムで、まるで彬博さんと会話をしているかのよう。
ふと気がつけば、心に残っている…言葉や年齢を超えて愛されるギタリストです。

11月20日(金)午後7時～（軽食・飲み物付）　＊要予約
ギター演奏は午後8時頃からを予定していますので、
ご都合の良い時間にお越しください。

詳しくは　御室さのわ　までお問い合わせください。

すすき

2009-09-17T16:10:00.003+09:00

美しい秋、美山から、すすきが、とどきました。

さのわには、すすきがよく似あいます。

そろそろ、温かいお茶が美味しい季節でございます。

夏のお疲れを癒しにお立ち寄り下さいませ。

お待ち申し上げております。

茶和会のご案内

2009-09-10T22:42:00.000+09:00

「茶和会」のご案内です。

毎回素敵なゲストのお話を伺いながら、厳選された日本茶と美味しいお菓子をお召し上がりいただき、楽しいひとときを過ごしていただく大人の為の時間です。茶和会にご参加の皆様には、毎回　陶芸家「村田森」先生作の茶和会限定オリジナル器をお持ち帰りいただきます。

さて第十四回のゲストは･･･唐長十一代目当主夫人／千田郁子さんにお越しいただきます。

唐長十一代目当主・千田堅吉氏の妻として、また３人の子どもの母として子育てをしながら唐紙制作に携わり、400年近くなる老舗を堅吉氏と共に支えて来られた千田郁子さんがゲストです。2004年7月に京都三条両替町に唐長インテリアサロンを開設し、唐紙文化の普及に努める傍ら、アンティークと唐紙を融合させたインテリアの提案など、インテリア全般の相談を受けていらっしゃいます。当時商社マンだった堅吉氏のもとへ嫁ぎ、試行錯誤の毎日の中、今日まで唐紙の歴史をつないでこられた千田郁子さんのお話をお楽しみ下さい。

日時：2009年9月14日(月)11：00～
参加費：3000円（おむしやしない・日本茶・お菓子・オリジナル器付き）

詳しくは御室さのわまで、お問い合わせ下さいませ。

システム復旧のお知らせ

2009-08-21T16:36:00.003+09:00

昨日お知らせしましたネット環境の不具合が本日午前より復旧致しました。
　
大変ご迷惑をおかけしました。
　
メールでのご用命、心よりお待ち申し上げております。
　

お知らせ

2009-08-20T13:54:00.005+09:00

現在、不具合によりメールの送受信が出来ない状況です。

お盆期間中にメールでご連絡戴いている方にはお返事が出来ず、
大変ご迷惑をおかけしております。

恐れ入りますが、復旧までの期間、
さのわへのお問い合わせは、お電話ｏｒＦＡＸにてお願いいたします。

ＴＥＬ＆ＦＡＸ
075－461-9077　（営業時間10：00～18：00　定休日　月曜日）

宜しくお願い申し上げます。

■追記 / 　8月21日復旧しました。ご迷惑をおかけいたしました。
　

夏の夕涼み会vol.2 のご案内

2009-08-13T23:38:00.003+09:00

御室さのわイベントのお知らせです。

夏の夕涼み会vol.2

ＴＢＳ「ＴＨＥ世界遺産」映像監督・柏原聡氏の第２弾は「世界の食卓」。
日本が誇る世界遺産・仁和寺のたもとで、ゆっくりと夏の夕暮れをお過ごし下さいませ。

平成20年8月29日(土)　１８：４０～
会費：3000円（お茶・お菓子・軽食　付き）

「世界の食卓」上映開始は２０：０0頃を予定しております。
ご都合の良い時間にお越し下さいませ。

＊ご来場の皆様全員に、さのわオリジナルうちわ進呈。　　　　　　　　　　
予約受付：０７５－４６１－９０７７　御室さのわ　　　　　　　

＊世界遺産撮影のため、急遽開催日が変更になる場合がございます。

第13回　茶和会　終了いたしました

2009-07-06T22:23:00.004+09:00

本日は吉岡幸雄さんをお迎えしての茶和会でした。

何千年も前から日本の四季折々に色彩があり、

先人の試行錯誤によって、

現在もそれが生かされているお話、

実演を交えた植物染めのお話などなど、

あっと言う間の一時間でした。

紅花と藍の葉をお持ち下さり、

実演下さいました。

今は緑の葉模様が、

時間が経つにつれ藍色に変わります。

楽しんでいただけましたでしょうか？

お越し下さいました皆様、

ありがとうございました。

次回、さのわのイベントは8月「夏の夕涼み会」です。

詳細が決まりましたらご案内させていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております。

茶和会のご案内

2009-06-11T13:54:00.002+09:00

第13回茶和会のご案内です。

「染司よしおか」五代目／吉岡　幸雄さんのお話

江戸時代末期から続く染屋「染司よしおか」。
五代目・吉岡幸雄さんは、明治になって衰退し始めた古代から続く植物染料による染色方法を復活させ、自然が生み出す澄んだ美しい日本の伝統色を追及されておられます。
また、東大寺や薬師寺など社寺関連の染色だけではなく、成田空港到着ロビーのアートディレクターを務められるなど、多岐にわたり活躍されています。
日本の伝統技術を絶やさない為に、日々「色」と向き合っておられる吉岡さんの「色彩の世界」をお楽しみ下さい。

日時：2009年７月６日(月)11：00～

参加費：3000円（おむしやしない・お茶・お菓子）

今回以降6回の茶和会は、陶芸作家・村田森先生の同型で柄違いのお皿をお持ち帰りいただけます。
茶和会限定のオリジナルです。

詳しくは御室さのわまでお問い合わせ下さい。

五月の朝

2009-05-27T17:01:00.008+09:00

つい先日さわやかな五月の朝、

ミニバイクで、おしゃれな女性がさのわにご来店下さいました。

「おむろ」セットをご注文になり　しばらくゆっくりされて、

最後に、「とても贅沢な時間でした。今日一日頑張れそうです。」

とおっしゃって下さいました。

お茶でそのように思っていただけたことが、とても幸せでした。

これからも

一煎一煎、心をこめてお注ぎいたします。

京都新聞の記事

2009-05-26T21:27:00.002+09:00

5月22日付の京都新聞記事です。

こんな感じで掲載していただきました。

第12回　茶和会　終了いたしました

2009-05-25T19:07:00.003+09:00

奈良屋杉本家の次女・杉本節子さんをお迎えしての
茶和会、楽しんでいただけましたでしょうか？

5月22日付の京都新聞に、茶和会の記事が掲載されました。

インフルエンザが世間を騒がせている今日この頃、
お出ましにくい時期にも拘らず、
さのわからの案内やHPでご参加下さいました方、
新聞記事を見てご参加下さいました方、
誠に有難うございました。

次回は7月6日、
「染司よしおか」の吉岡幸雄さんをゲストにお迎えする予定です。

茶和会のご案内

2009-05-12T23:53:00.003+09:00

茶和会は、毎回素敵なゲストのお話を伺いながら、厳選された日本茶と美味しいお菓子をお召し上がりいただき、楽しいひとときを過ごしていただく大人の為の時間です。茶和会にご参加の皆様には、毎回　陶芸家「村田森」先生作の茶和会限定オリジナル蕎麦猪口をお持ち帰りいただきます。

第12回のゲストは、奈良屋杉本家　
次女／保存会事務局長　杉本　節子さんです。

京都市指定の有形文化財である奈良屋杉本家住宅。その保存会事務局長を務め、生家の維持に力を注いでいらっしゃる次女の杉本節子さんをゲストにお迎えいたします。京都市の中心地において敷地約1200㎡という規模を誇る京町家。その地で約130年に渡り守られてきた古き良き京都の伝統文化を、「生きたカタチ」で継承しておられる杉本さんの、「生きた言葉」を皆様の心に残す日となってくださればと思います。

日時：5月25日（月）　１１：００～
会費：3000円（おむしやしない・日本茶・お菓子・お土産付き）
定員：約20名（先着順）

詳しくは御室さのわ（075-461-9077）までお問い合わせ下さい。

皆様のお越しをお待ちしております。

新緑

2009-04-25T11:05:00.007+09:00

今年の御室桜は、あわただしく咲き、あっという間に終わってしまいました。
でもその後にキラキラと輝く美しい新緑の季節がやってきました。
自然がもたらす生命力に圧倒されしまいます。
きぬかけの路は緑の美しい路です。
仁和寺から、金閣寺までの路を緑を浴びながら歩いてごらんになりませんか？

桜

2009-04-02T12:33:00.003+09:00

桜満開のはずの四月、

意地悪な低気温と強い風にどうすればいいのよ

と桜の声が聞こえてきます。

夕暮れに、桜を求めて、広沢の池方面にいってみました。

立派な古木に凛として、花がさいていました。

きぬかけの沿いの並木道はあと二、三日で咲くでしょう。

さのわから出ると桜並木です。

そば猪口　By村田森

2009-03-31T15:40:00.004+09:00

李朝時代によく見られる「堅手」という焼き物の種類。釉薬は、作家自ら入山し採集した長石と、自宅薪ストーブの灰を混ぜて作り、その長石も、石臼に入れ専用の粉砕機で自ら砕いたもの。作家・村田森のオリジナリティがそういった部分からも発揮された、味のある蕎麦猪口です。当然、同じものは一つとありません。少しずつ顔が違います。茶和会の為に作っていただいたオリジナルですが、少しだけ在庫がありますので、店頭でも購入できます。

堅手　蕎麦猪口　一個3150円（税込み）

第11回茶和会終了しました

2009-03-31T15:30:00.009+09:00

すっかり日が経ってしまいました。

坂上みきさんをお迎えしての茶和会は無事終了いたしました。

皆様楽しんでいただけましたでしょうか？

次回の茶和会は

5月下旬を予定しております。

準備が整いましたら、お知らせいたします。

皆様のご参加お待ちしております。

ひなまつり

2009-03-04T17:01:00.003+09:00

今年も桃のお節句を迎えました。
外の風は、少し冷たいけれど、お内裏様とお雛様をみていると、
子供の頃の思い出がやさしくよみがえってまいります。
昔からある日本の行事のなんと懐かしく、やさしい事でしょう。
ちらし寿司などつくって、お供えしてみようと思っています。

写真展のご案内

2009-02-25T18:43:00.009+09:00

写真展のお知らせです。

印藤正人　写真展　「horses]

2009年3月7日（日）～3月22日（日）

映像制作会社オブザアイにて、
ＴＶ番組「世界遺産」をはじめ、
資生堂コマーシャルフィルムなど、
数々の制作に携わっておられる
印藤正人さんの写真展です。

今回の写真は、
宮崎県・都井岬、広大な平原に棲息する御崎馬。
印藤正人さんの、繊細な目線で映し出された美しい野生馬の写真をお楽しみ下さい。
週末はご本人も在店予定です。

茶和会のご案内

2009-02-17T23:17:00.010+09:00

さのわでは、不定期イベント「茶和会」を開催しております。

毎回素敵なゲストのお話を伺いながら、楽しいひと時を過ごしていただいております。

おむしやしない・お茶・お菓子に加え、

陶芸作家・村田森先生の、茶和会限定オリジナル蕎麦猪口をお持ち帰りいただけます。

第11回目のゲストは

ナレーター・声優・ラジオパーソナリティー　坂上　みき　様

「金曜ロードショー」をはじめ「エンタの神様」や「タモリのジャポニカロゴス」など数多くのＴＶ番組ナレーターを努め、ラジオのパーソナリティー・映画の吹替・ＣＭナレーションと、様々な「声」のお仕事をこなしていらっしゃる坂上みきさんをゲストにお迎えいたします。他にも映画コラム連載の執筆など、幅広く活躍されている坂上さんの魅力あるお話をお楽しみ下さい。

開催日：2009年3月6日（金）am１１：００～

参加費：　3000円（おむしやしない・お茶・お菓子・蕎麦猪口　付）

定員：20名

＊詳しくは御室さのわまでお問い合わせください（ＴＥＬ：075-461-9077)

＊イベント当日は通常営業はお休みとなります

おしるこ

2009-01-27T16:29:00.004+09:00

只今、季節限定のメニュー「しるこ」がございます。

白玉・抹茶白玉入りのお汁粉に、お昆布と玄米茶がついております。

寒い日には、身体が芯からポカポカ暖まります。

一人旅

2009-01-20T14:15:00.007+09:00

一人旅

　京都の散策には、一人旅がいいですね。時間や、約束事にとらわれず、気に入った場所には、ゆっくりと時間を割き、思っていたイメージと違ったと思えば、早々に切り上げる。

そんな　(旅のお客様）　の想いを邪魔しないように、立ち寄ってくださったお客様に疎外感を与えないように、お迎えしたいと思っています。

日曜日

2009-01-18T14:18:00.009+09:00

日曜日
　
朝のお散歩帰りの初老のご夫婦をお迎えする。京番茶と御煎茶のご注文をいただく。
　
やさしい微笑みをかわしながら、しずかにお話。

「ようこそ、お立ち寄り下さいました。」

お二人の今日の一日が笑顔で満ち満ちますように。
　

待つ

2009-01-16T17:06:00.004+09:00

京都の冬は、足元から、しんしんと冷え込んでまいります。

でも、京都のこの凛とした寒さが心身を引き締め、

芽吹く春を待つ心をよりときめかせるように思えます。

熱い京番茶、香りのよい茎ほうじ茶で、ほっとしていただき、

ご一緒に明るい春を待ちませんか？心よりお待ち申し上げております。

お知らせ

2009-01-13T16:26:00.007+09:00

御室さのわは、2005年4月にオープンいたしました。

皆様のお蔭をもちましてこの春5年目を迎えます。

現在、御室さのわは、京都・仁和寺前のみの営業でございます。

フランチャイズを含み、支店は一切ございません。

今度とも、京都の御室さのわを宜しくお願い申し上げます。

敬頌新禧

2009-01-06T14:46:00.007+09:00

皆様おすこやかに新春をお迎えのことと存じます。

本年も一層のお引き立てのほど宜しくお願いいたします。

御室さのわは、本年度より月曜日が定休日となり、
本日より営業しております。

ささやかではございますが、
新春のお祝いに、あられをサービスでお付けしております。
（2009年1月15日まで)

是非お出まし下さいませ。

年末年始営業日のお知らせ

2008-12-25T16:43:00.005+09:00

今年一年の、ご愛顧を、スタッフ一同、心より感謝申し上げます。　さのわにお立ち寄りくださった大勢のお客様とのお話、とても楽しく残っております。来る年も、ご満足いただける場所となりますよう心して、皆様のお越しをお待ち申し上げております。
どうぞ、佳い新年をお迎えくださいませ。　　　　

年末は１２月２９日まで、
新年は１月６日より、営業致しております。

また、２００９年１月より、定休日を月曜日に
変更させていただきます。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。
　
　

静

2008-12-08T14:08:00.005+09:00

美しい紅葉の季節も終わりに近ずき、静かに新しい年の始まりを待つばかりです。

さのわの水盤に、この季節、初めての山茶花がうかびました。

落ち着かないニュースばかり聞こえてくる毎日、ひととき、静寂を味わって頂ければ幸いです。

さのわの紅葉

2008-12-04T10:49:00.001+09:00

紅葉も見ごろになり　京都は毎日賑わっています。
　
さのわの玄関にある小さな紅葉もすっかり紅く染まりました。
　

寒くなりましたので紅葉狩りの際は厚着してお出かけ下さい。
　
京都へお越しの際は是非さのわへお立ち寄り下さい。
　

おむしやしない

2008-11-27T15:07:00.006+09:00

おむしやしない　
"お腹の虫を養う"という意味で、小腹を満たす程度のお食事です。
こちらは不定期メニューですので、ご確認下さいね。

茶和会

2008-11-25T21:51:00.003+09:00

sanowa

立春

和紙ミニカード

ボール型ポーチ

新商品入荷しました

初春

年末年始休業日のお知らせ

お年賀

お煎茶の淹れ方

おちょぼ（急須口キャップ）

御室さのわオリジナル雑貨

ポチ袋

今日のスタッフ

きぬかけの路イベント

11月19日(金)は パンの日

季節の新メニューご紹介

御室の紅葉

茶和会 ヴァイオリニスト紹介

臨時休業のお知らせ

茶和会のご案内

秋の絵はがき入荷しました

9月16日はパンの日

臨時休業のお知らせ

重要なお知らせ

残暑

夏の夕涼み会 開催します

8月19日はパンの日

夏季休暇のお知らせ 訂正

夏季休暇のお知らせ

くめさんの京番茶

7月15日はパンの日

夏のお菓子

夏の雑貨

金丸政義さんのバターケーキ予約販売開始

茶和会vol.16

茶和会のご案内

朝のコーヒー

京あられ

ワインの会

雨上がり

春なのに

5月休業日のお知らせ

御室桜ようやく開花です

御室の桜

御室さのわリニューアル

スタッフ募集

コーヒー始めました

ヴァレンタインの贈り物

年末年始休業日のお知らせ

おぜんざい始めました

田中彬博さんギターライブ

イベントのご案内～秋の夕奏会～

臨時休業のお知らせ

ＳＴＡＦＦ紹介

夏季休暇のお知らせ

祇園祭

朝の準備

臨時休業のお知らせ

新緑

春の会～古器即売～

3月のさのわ

蝋梅

初春

年末年始 営業日のお知らせ

さのわカフェ臨時休業のお知らせ

秋の夕奏会

すすき

茶和会のご案内

システム復旧のお知らせ

お知らせ

夏の夕涼み会vol.2 のご案内

第13回 茶和会 終了いたしました

茶和会のご案内

五月の朝

京都新聞の記事

第12回 茶和会 終了いたしました

茶和会のご案内

新緑

桜

そば猪口 By村田森

11月19日(金)は　パンの日

茶和会　ヴァイオリニスト紹介

夏の夕涼み会　開催します

夏季休暇のお知らせ　訂正

年末年始営業日のお知らせ

第13回　茶和会　終了いたしました

第12回　茶和会　終了いたしました

そば猪口　By村田森

年末年始営業日のお知らせ