お年賀

お正月には、古より、新しい年の神様をお迎えして祀る習慣がございます。

お年賀は、お正月のご挨拶に訪問する際に「御歳魂」と称して、
年神様を祀る神棚や仏壇へのお供え物を
互いに持参した習わしが起源とされています。

それが手土産を持参するという形に変わり、
お子様へは「お年玉」、家人へは「お年賀」として贈られるようになりました。

御室さのわでは、
生チョコを求肥でくるんだお餅「こいし」を御用意しております。

冷凍保存できますので、年内にご準備いただけます。

こいし　10個入　￥1470

賞味期限・・・冷凍で14日間・冷蔵で7日間

お召し上がりになる1時間程前に自然解凍してください。

お煎茶の淹れ方

美味しいお茶を淹れるためには、茶葉の選定・管理は大切です。
それと同じくらい大切なことは、

「お湯の温度」

茶葉によって、適正温度は違います。
例えば、一般的なお煎茶の場合は、

約８０℃のお湯で1分強蒸らします。

沸騰したお湯を、使用する分だけ一度器に移し、

更にもう一度、違う器に移し変えます。

そして、茶葉の入った急須へ。

蓋をしたら1分強、揺すらずにそのまま置きます。

時間がきましたら、ゆっくりお茶碗に注ぎます。

最後の一滴までじっくりと・・・。

これで美味しいお茶がいただけます。

おちょぼ（急須口キャップ）

本日皆様にお茶をお淹れしておりますスタッフです

御室さのわ取り扱い商品の御紹介です。

大切に扱っていても欠けてしまう事が多い、急須の口。
そんなデリケートな急須口を保護し、ホコリを避けます。

小さな帽子のような愛らしいデザインです。


おちょぼ　価格: ￥1050
サイズ：　約60mm×50mm×80mm
素材：　正絹　　　中綿：ポリエステル

御室さのわオリジナル雑貨

御室さのわ　オリジナル商品のご紹介です。

お洋服でお茶席にお入りになる時に・・・
お化粧ポーチとして・・・
モアレの生地を使用した数奇屋袋とお懐紙入れ。

数奇屋袋・・・￥２６２５
サイズ：　約22.5×16×3.5
カラー：　パープル・ピンク・ブラウン）

懐紙入れ・・・￥２９４０
サイズ：　約16.5×10.5×2
カラー：　グレー・ブルー・パープル・ピンク

ポチ袋

京都の紅葉はいよいよ
美しさのピークを迎えようとしています。

本日、皆様に心をこめてお茶をお淹れするスタッフです。

お正月のご準備に、ポチ袋はいかがでしょうか？

￥３００～

手前のポチ袋は手槢木版製です。

今日のスタッフ

本日、皆様にお茶をお淹れするスタッフです。

今日の京都は雨。

朝には、国会で素晴らしい演説をされた

ブータン・ワンチュク国王と王妃が

金閣寺に御訪問されたようです。

雨の金閣寺もまた美しく、

良い思い出をお作りいただけたのではないかと思います。

きぬかけの路イベント

今週に入り、京都も寒くなってまいりました。
そろそろ木々も紅く色づいてきた頃でしょうか。
（写真はさのわスタッフです）

京都・きぬかけの路からのお知らせです。

「パークアンドランド」引換券の付いたマップをお持ちくださいますと、
可愛いプレゼントを御用意しております。

11月19日(土)・20日(日)・23日(水)・26日(土)・27日(日)の5日間、
ピラミッドパワー招き猫のちいさなストーンを進呈いたします。

詳しくは「きぬかけの路」へお問い合わせくださいませ。