6.18.2011

茶和会のご案内



久しぶりの茶和会です。

今回のゲストは シェフパティシエ 金丸政義さん。


金丸さんは京都グランドホテル(現・リーガロイヤル京都)で30年間シェフパティシエを務め、現在は長岡京市の「焼きたてパン カメリア」「カフェ&ブティック パピヨン」にてお菓子とパン作りを10年間務めていらっしゃいます。大学や専門学校の講師を勤めるなどその活動の幅は広く、障害を持った方々へのパン作り指導にも力を注ぐ、心熱きシェフパティシエ・金丸政義さんのお話と美味しいお菓子をご堪能ください。

2011年6月27日(月)11:30~ 御室さのわ にて


参加費:お一人様 4000円(軽食・お飲み物・ウィーンのケーキ数種)


*ご参加の皆様には、村田森先生作・茶和会限定オリジナル器をお持ち帰りいただきます。


お申し込みは、御室さのわ まで。

075-461-9077

ご参加お待ちしております。

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