茶和会のご案内

久しぶりの茶和会です。

今回のゲストは　シェフパティシエ　金丸政義さん。

金丸さんは京都グランドホテル（現・リーガロイヤル京都）で30年間シェフパティシエを務め、現在は長岡京市の「焼きたてパン カメリア」「カフェ＆ブティック パピヨン」にてお菓子とパン作りを10年間務めていらっしゃいます。大学や専門学校の講師を勤めるなどその活動の幅は広く、障害を持った方々へのパン作り指導にも力を注ぐ、心熱きシェフパティシエ・金丸政義さんのお話と美味しいお菓子をご堪能ください。

2011年6月27日（月）11：30~　御室さのわ　にて

参加費：お一人様　4000円（軽食・お飲み物・ウィーンのケーキ数種）

＊ご参加の皆様には、村田森先生作・茶和会限定オリジナル器をお持ち帰りいただきます。

お申し込みは、御室さのわ　まで。

075－461-9077

ご参加お待ちしております。