金丸政義さんのバターケーキ予約販売開始

御室さのわ　マダムおすすめ

シェフパティシエ・金丸政義さんのバターケーキ
予約販売開始いたします

京都グランドホテル（現・リーガロイヤルホテル京都）でシェフパティシエを３０年間務め、現在は長岡京のお店で１０年間お菓子とパン作りを続けておられる金丸政義さんが作るバターケーキ。

上質のバターがたっぷり入ったしっとりケーキを、御室さのわで予約販売させていただくことになりました。
約１９cm×８cm×９cm　、重さは約５８０gの、どっしりサイズです。
賞味期間は、約７日（要冷蔵）

一本2,000円（税込み）

●アーモンド　●オレンジ　●チョコくるみ　の三種よりお選び下さい。

ご注文いただいてからお作りいたしますので、余裕を持って御予約くださいませ。

メール：　sanowa@sanowa.shop-site.jp

電話：　075-461-9077

茶和会vol.16

６月２７日は、シェフパテシエ・金丸政義さんをお迎えしての茶和会でした。
ウィーンのお菓子から日本の皇室まで、

楽しいお話が続きました。

お話のあとは、美味しいウィーンの代表的なお菓子を・・・

暑い中、お越しをいただきありがとうございました。

茶和会のご案内

久しぶりの茶和会です。

今回のゲストは　シェフパティシエ　金丸政義さん。

金丸さんは京都グランドホテル（現・リーガロイヤル京都）で30年間シェフパティシエを務め、現在は長岡京市の「焼きたてパン カメリア」「カフェ＆ブティック パピヨン」にてお菓子とパン作りを10年間務めていらっしゃいます。大学や専門学校の講師を勤めるなどその活動の幅は広く、障害を持った方々へのパン作り指導にも力を注ぐ、心熱きシェフパティシエ・金丸政義さんのお話と美味しいお菓子をご堪能ください。

2011年6月27日（月）11：30~　御室さのわ　にて

参加費：お一人様　4000円（軽食・お飲み物・ウィーンのケーキ数種）

＊ご参加の皆様には、村田森先生作・茶和会限定オリジナル器をお持ち帰りいただきます。

お申し込みは、御室さのわ　まで。

075－461-9077

ご参加お待ちしております。

朝のコーヒー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「朝のコーヒー」　￥５００

6月15日(水)から、朝のコーヒーを始めます。

9時から11時までの限定メニュー。

たっぷりのコーヒーにミニパンが付いています。

ミニパンは日替わりで、何が付くかはお楽しみ。

御室さのわで、爽やかな朝を迎えていただきますように・・・

京あられ

御室さのわでは、お持ち帰りいただける商品もご用意しております。

今回御紹介の商品は「京あられ」

黒胡椒・山椒・ごぼうの三種類のあられ。

それぞれ約５０ｇの食べきりサイズでございます。

ちょっとしたお手土産にいかがでしょうか？

三種箱入り　￥１０５０

地方発送も承ります。