ありがとうございました

御室さのわ　本年度の営業は28日で終了いたします。

今年一年、ご愛顧いただきまして

誠にありがとうございました。

年始は、１月７日(火)より営業させていただきます。

来年も何卒宜しくお願い申し上げます。

御室さのわ　スタッフ一同

りんごのタルト

りんごのタルトが入荷しました。

名前は「アプフェルクーヘン」

ドイツ風のアップルタルトです。

青森産「紅玉」と長野産「名月」を合わせて作られた、

甘酸っぱいタルトです。

ほんの少しのシナモン、バニラ、ラムレーズンが、

より一層りんごの味を引き出してくれます。

表面は、自家製杏ジャムが塗ってあります。

当店のメニュー「ことか」

酸味を抑えた深煎り珈琲と「本日のケーキ」のセットで、

お召し上がりくださいませ。

単品で、日本茶ともお楽しみいただけます。

年末年始休業日のお知らせ

◆年末年始休業日のお知らせ◆

誠に勝手ながら

下記の日程でお休みさせていただきます。

12月29日(日）～平成26年１月6日(月）

＊12月23日(月）は祝日につき営業いたします。

「本日のケーキ」ご紹介

当店のメニュー「ことか」は、

酸味を抑えた深煎り珈琲とケーキのセット。

ケーキは、季節の果物を使ったものや

リンツァートルテなど、日によって違います。

「洋梨ラ・フランスのタルト」

洋梨自体の甘味を最大限に引き出した、

とてもとても美味しいタルトです。

きゅっと冷えた洋梨は、

プルンプルンできめ細かな口溶け。

しっとりした生地の下段はサクサク。

それらをあわせた舌触りが

なんとも言えない美味しさなのです。

今の季節しか味わえない一品を

是非ご賞味くださいませ。

「ガトーショコラ」

粉の配合を出来る限り控え、

なめらかな口溶けの良さを引き出した、

ビターな味わいです。

「リンゼール」

ヘーゼルナッツ生地にくるみを混ぜ込み

シナモンとクローブのスパイスを効かせて

フランボワーズジャムをサンドした

フランス版リンツァートルテです。

*単品で、日本茶との組み合わせも楽しんでいただけます。

＊日によってご用意できるケーキが違います。

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.6～抹茶～

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.6

最後のご紹介商品となりましたのは、
抹茶色の和紙テープが目印の「抹茶」です。

香り豊かな京都産のお抹茶を、

バニラ生地と合わせてマーブル模様に仕上げた焼き菓子です。

◆ごま・スノーボールとのセットに入っております。

今までご紹介いたしました「きぬかけ」6種のクッキーは、

当店でしかお買い求め頂けない、

御室さのわオリジナル商品です。

京都のお土産・手土産に是非ご利用くださいませ。

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.5～スノーボール～

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.5

今回は桃色の和紙テープが目印の「スノーボール」をご紹介いたします。

卵不使用。粉砂糖をまぶした優しい口溶けの焼き菓子です。

食感は「衛生ボウロ」に近い感じでしょうか。

ホロホロっと、お口の中で溶けていく感触がクセになります。

◆ごま・抹茶とのセットに入っております。

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.4～ごま～

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.4

今回は、紫色の和紙テープが目印の「ごま」をご紹介いたします。

ミャンマー・パラグアイ産の白ごまと黒ごまを生地に混ぜ込みました。

噛じった瞬間に、ごまの風味がお口の中に広がります。

ごまは国産が殆どなく外国産となりますが、

安心して召し上がっていただけるものを厳選しております。

＊スノーボール・抹茶とのセットに入っております。

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.2～ハートパイ～

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.2

今回は、水色の和紙テープが目印の

「ハートパイ」をご紹介いたします。

何層にも折り込んだパイ生地を、

サクサクした口当たりに焼き上げた

小さなハート型のミニパイです。

お菓子に使用している小麦粉・砂糖・バターは北海道産。

シンプルなゆえに上質感がはっきりと解ります。

どこか懐かしい焼き菓子を是非ご賞味ください。

◆アーモンド・黒糖くるみとのセットに入っております。

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.1～黒糖くるみ～

2013秋の新商品「きぬかけ」ご紹介vol.1

まず最初は、筆者（＠田中）一番のお気に入り

黄色の和紙テープが目印の「黒糖くるみ」をご紹介いたします。

カリフォルニア産有機栽培のくるみに、

沖縄産の黒砂糖を北海道産バターと共に
コーティングした一口サイズのお菓子。

くるみの香ばしさと黒糖のコクがしっかりと出た、クセになるお味です。

濃い目の緑茶や珈琲とあわせてお召し上がりくださると良いかなと思います。

◆アーモンド・ハートパイとのセットに入っております。

ー書籍掲載情報ー

ー書籍掲載情報ー

ダイヤモンド社

「地球の歩き方cheers! 2014-2015」

に掲載していただきました。

「おむしやしない」はじめます

明日から暫くの間、土・日・祝日に
「おむしやしない」をご用意いたします。

「お虫養い」とは…
小腹が空いたときに、お腹の虫が鳴くのを押さえるために軽食などをとって小腹を満たすことです。

白米のおにぎりは、丹波産こしひかり
牛肉のしぐれ煮は、京都モリタ屋の黒毛和牛を使用。
季節のお野菜は、京野菜を使用しております。

「おむしやしない」

くめさんの京番茶・日替わりの小菓子付き　900円（税込945円）

＊ご予約承ります。
＊ご予約の場合は、平日でも対応できる場合がございますので、お尋ねくださいませ。

書籍掲載情報

ー書籍掲載情報ー
　
婦人画報12月号別冊付録
「京都のお寺さん+門前の「お茶・甘味」処」
に掲載していただきました。

主婦の友社出版の「京都開運水めぐり」
6ページに渡り
写真と記事を掲載していただきました。

茶和会vol.19終了しました

御室さのわ企画「茶和会vol.19」が終わりました。

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか？

有難いことに、多くのお申込みを頂戴いたしました。
席数が少ないがゆえに

お断りしなくてはならなかった事が心苦しく、
大変申し訳なく思っております。

またの機会に是非お越しくださいませ。

毎回ご好評いただいている茶和会限定のお土産。
村田森さんが今回の茶和会の為に

作って下さった染付のお皿は、
クマさんでした(*^^*)

 

新商品のご案内

御室さのわ「お持ち帰り用お菓子」にクッキーが仲間入り。

 

ごま・スノーボール・抹茶

 

アーモンド・黒糖くるみ・ハートパイ

 

京都・西賀茂に工房を構える「Ｐｉａｃｅｒｉ」さんが作る

 それぞれ3種類を詰め合わせた

御室さのわクッキー 「きぬかけ」 が誕生しました。

 

保存料・防腐剤は不使用、

安心・安全で上質な食材がぎっしり詰まったお菓子です。

 

 

 

「きぬかけ」　3種のクッキー　各　1200円（税込1260円）

 

 

今後のブログで、一種類ずつ

お菓子の中身をご紹介させていただきます。

 

 

 

 

ガーランドセールご案内

恒例のシンシアシステムズ主催「ガーランドセール」を開催いたします。

お客さまのご家庭で眠っている新品やまだまだ使えるお品をお預かりし、
お求めやすい価格でご提供するリサイクルセールを開催、
その売り上げの一部を社会福祉協議会に寄付しております。

「ガーランドセール」の名は、出品していただく方々、
お買い上げ下さる方々の善意が花の輪となって、
社会福祉に貢献できますように…との思いから名付けました。

お客様のご要望もあり、「御室さのわ」となった今でも続けていければと、
１日喫茶営業をお休みさせていただき、
今年で26回目となるシンシア・ガーランドセールを開催する運びとなりました。
今回も沢山のお品をお預かりしております。

皆様のご来場をお待ちしております。

平成25年10月21日(月)10:00～18:00
                        22日(火)10:00～17:00　
                      
＊喫茶営業はお休みさせていただきます。

茶和会のご案内

御室さのわ主催イベント「茶和会」

19回目となる今回のゲストは、
映画「おくりびと」の脚本や数々のTV番組のプロデュースを手がけ、
今や世界に羽ばたくゆるキャラ「くまモン」のプロデューサーでもある、
小山薫堂　さんです。
狭い店内での開催につき、席数が限られております分、
間近でゆっくりお話を聞いていただけます。
ご予約はお電話にて承ります。（お申込み先着順）
075-461-9077
皆様のお越しをお待ちしております。

さわやかウォーキング参加で全メニュー10%OFF

ＪＲ東海が企画されている「さわやかウォーキング」

10月5日～12月15日まで土・日・祝日に開催。
参加費無料で事前予約も不要の、気軽に参加できるイベントです。全74コースあり、参加すると特典がいっぱいあります。

素敵なＪＲ東海社員さんからのご依頼で、
御室さのわも少しだけ協力させていただきます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
10月12日(土）北野天満宮ときぬかけの路名刹めぐり

受付で配布されるコースマップを提示していただくと、
全メニュー10%ＯＦＦになります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

詳しくはＪＲ東海HPをご覧ください。
http://walking.jr-central.co.jp/index.html

お知らせ

勝手ながら、
撮影のため、下記の日時は貸切とさせていただきます。

10月13日(日)　14:30～16:30

＊10月14日(月)は営業いたします。


＊10月のお休み

10月21日(月)　定休日
10月22日(火)　イベントのためお休みさせて頂きます
10月28日(月)　定休日
10月31日(木)　イベントのためお休みさせて頂きます。

書籍掲載情報

ー書籍掲載情報ー

ノルウェーの魅力をお届けする総合情報誌
「Style NORWAY MAGAZINE」No.10
に掲載していただきました。
www.stylenorway.com

書籍掲載情報

ー書籍掲載情報ー

Mook「京都寺社あるきマップ」に
掲載していただきました。

臨時休業のお知らせ

勝手ながら
9月24日(火）は、臨時休業とさせていただきます。

9月23日(月)　秋分の日は営業いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。

作品展のご案内

Raphaela 作品展

手芸作家の西田直美さまが、
作品展示販売会を
御室さのわで催されることになりました。

10月1日(火)～10月7日(月)10：00～17：00

＊10月8日(火)は代休とさせていただきます。

ご興味のある方は是非ご覧くださいませ。

雑誌に掲載していただきました

JCBカードの情報誌「 THE GOLD 」

小山薫堂さまの連載「旅は人生の寄り道」で、

御室さのわをご紹介くださいました。

http://www.jcb.co.jp/

講談社「路面電車の走る街」の嵐山編に

掲載していただきました。

８月１６日は「パンの日」／夏季休暇のお知らせ

誠に勝手ながら、

８月２０日(火)・２１日(水)は、

夏休みをいただきます。

８月のお休み

定休日・・・１２日(月)・１９日(月）・２６日(月)

夏休み・・・２０日(火)・２１日(水)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

８月１６日(金)はパンの日です

御室さのわでは、毎月　第3金曜日　に、

シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを

販売させていただいております。

売切れ次第終了とさせていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております。 

夏の夕涼み会 終了いたしました

８月４日の「夏の夕涼み会」は無事終了いたしました。

ご参加下さいました皆様、

楽しんでいただけましたでしょうか？

久しぶりの夜会で、不手際もございましたが、

出店してくださった「ワインサロン「果醪」La　Moút　」

大江順子さんセレクトのワインのおかげもあり、

みなさまの、陽気で楽しい笑顔に助けられました。

ありがとうございました！

みなさまの大切な時間を無駄にしないような企画を

一生懸命考えてまいりますので

今後とも宜しくお願い申し上げます。

「夏の夕涼み会」ご案内

御室さのわ「夏の夕涼み会」のご案内です。

今回のゲストは、

名だたる料理人の強い味方として料理界を支えておられる

京野菜の第一人者「田鶴均」さん。

当日は「ワインサロン果醪La Mout」が店内にワインブースを設け、

大江順子さんセレクトのワインをお楽しみいただけます。

平成25年8月4日(日)18時頃〜　

（田鶴さんのお話は19時半頃を予定しております。）

会費: 3000円(お飲物・軽食・お菓子付き)

お申し込みは、御室さのわ 075-461-9077 へ。

お電話お待ちしております。

御室さのわFBページhttp://www.facebook.com/omuro.sanowa

ＦＢご利用の方は「いいね！」クリックをお願いいたします！

ＦＢ専用メールアドレス：　omuro.sanowa@gmail.com

7月19日は、パンの日

御室さのわでは、毎月　第3金曜日　に、

シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを
販売させていただいております。

今月は、　

第　3　金曜日

7月19日　に開催いたします。

*写真は以前のものです

売切れ次第終了とさせていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。 

6月21日はパンの日

御室さのわでは、毎月　第3金曜日　に、

シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを
販売させていただいております。

今月は、　

第　3　金曜日

6月21日　に開催いたします。

*写真は以前のものです

売切れ次第終了とさせていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。 

ガーランドセールのご案内

今年で８年目となる「御室さのわ」が誕生する前は、
「シンシア」という名でウィーンを中心とする
ヨーロッパ輸入雑貨店を15年間営んでおりました。

「シンシア」では、
年２回「ガーランドセール」というイベントを開催しておりました。

お客さまのご家庭で眠っている新品やまだまだ使えるお品をお預かりし、
お求めやすい価格でご提供するリサイクルセールを開催、
その売り上げの一部を社会福祉協議会に寄付しております。
「ガーランドセール」の名は、出品していただく方々、
お買い上げ下さる方々の善意が花の輪となって、
社会福祉に貢献できますように…との思いから名付けました。
お客様のご要望もあり、「御室さのわ」となった今でも続けていければと、
１日喫茶営業をお休みさせていただき、
今年で25回目となるシンシア・ガーランドセールを開催する運びとなりました。
今回も沢山のお品をお預かりしております。

皆様のご来場をお待ちしております。

平成25年6月3日(月)10:00～18:00
                        4日(火)10:00～17:00　
                      
＊喫茶営業はお休みさせていただきます。

Timoca 内覧会＠御室さのわ

いよいよ本日より開催です

スペイン人デザイナーが手がける

ファッションブランド　「chuia」

100％スペインＳＩＬＫの鮮やかな色彩と、

シンプルなシルエットに描かれたデザインが印象的。

 

一点一点丁寧に作られた限定品の数々。

 

日本国内唯一の取り扱いショップ　「Timoca」　が、

京都で初のお披露目です。

 

 

5月17日（金）・18日（土）・19日（日）

11：00～17：00

御室　さのわ

 

 

 

 

 

 

 

5月「御室さのわ・パンの日」

5月10日はパンの日

御室さのわでは、毎月　第3金曜日　に、
シェフパティシエ・金丸政義さんのパンを
販売させていただいております。

今月は、　

第　２　金曜日

5月10日　に開催いたします。

売切れ次第終了とさせていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。 

Timoca 内覧会＠御室さのわ

スペイン人デザイナーが手がける

ファッションブランド　「chuia」

100％スペインＳＩＬＫの鮮やかな色彩と、

シンプルなシルエットに描かれたデザインが印象的。

一点一点丁寧に作られた限定品の数々。

日本国内唯一の取り扱いショップ　「Timoca」　が、

京都で初のお披露目です。

世界遺産「仁和寺」のたもとで、スペインの風をお楽しみください。

5月17日（金）・18日（土）・19日（日）

11：00～17：00

御室　さのわ

堀木エリ子さん新書のご案内

1. 
   今日は堀木エリ子さんの新書のご紹介です。
   
   六耀社40周年記念出版
   「独創するヒト～ソリストの思考術」シリーズ　第6巻
   
   ... 「和紙作家　堀木エリ子の生きる力」
   ￥1680（税込み）
   
   OLから和紙職人の世界へ飛び込んで25年。
   ”天職”とは、生涯をかけて取り組もうと決断すること。
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～帯より～

   
   

   

   
   
   ＊御室さのわでも販売しております。
   
   
   
   
   
   
   御室さのわフェイスブックページ
   
   http://www.facebook.com/omuro.sanowa
   

   
   

3月の「パンの日」はお休みです

毎月第３金曜日は「パンの日」です。

3月の「パンの日」は、
イベント開催中のため、お休みさせていただきます。


御室さのわでは、毎月第３金曜日に、

元リーガロイヤルホテル京都の
シェフパテシエ・金丸政義さんの作るパンを販売しております。

堀木素子・堀木エリ子 母娘発表会

御室さのわ　ギャラリーイベントのご案内です。

堀木素子・堀木エリ子　母娘発表会

今年傘寿を迎える母に、娘が勧めた６０歳からの手習い。

さのわの空間で、

息づく和紙を製作した和紙作家の堀木エリ子さんが

三月に発刊する著書の発表と、

母である素子さんの彫金作品の発表会。

洞爺湖サミットでも使用された和紙のライトテーブルと

アクセサリーのコラボレーションです。

平成２４年３月５日（火）～３月２４日（日）

会場：　御室　さのわ

１０：００～１８：００

定休日：　月曜日

ヴァレンタインのお菓子

今日の京都は風が冷たく吹いています。
1月も終わりになると、
世の中はヴァレンタインのチョコであふれます。

学生の間では、
友達同士で交換し合う「友チョコ」が流行中だとか・・・

あまり深く考えず、
感謝の気持やお礼の言葉を伝えるきっかけとして、
この日を楽しむのもいいかもしれませんね。

御室さのわで人気の「こいし」。

ご希望の方に「恋し」のカードをお付けいたします。

こいし（10個入り）　￥１４７０

謹賀新年

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

ブログでのご挨拶が遅くなり失礼いたしました。

御室さのわでは、年末年始の慌しさも落ち着き、

いつものゆったりとした時間が流れております。

以前にお知らせいたしましたように、

松の内までは、

お正月特別メニューとして、

白い丸餅が入った白味噌仕立ての

「京雑煮」を召し上がっていただけます。

そして、初春をお祝いして

心ばかりのサービスも・・・

皆様のご来店をお待ちしております。