ありがとうございました

御室さのわ　本年度の営業は28日で終了いたします。

今年一年、ご愛顧いただきまして

誠にありがとうございました。

年始は、１月７日(火)より営業させていただきます。

来年も何卒宜しくお願い申し上げます。

御室さのわ　スタッフ一同

りんごのタルト

りんごのタルトが入荷しました。

名前は「アプフェルクーヘン」

ドイツ風のアップルタルトです。

青森産「紅玉」と長野産「名月」を合わせて作られた、

甘酸っぱいタルトです。

ほんの少しのシナモン、バニラ、ラムレーズンが、

より一層りんごの味を引き出してくれます。

表面は、自家製杏ジャムが塗ってあります。

当店のメニュー「ことか」

酸味を抑えた深煎り珈琲と「本日のケーキ」のセットで、

お召し上がりくださいませ。

単品で、日本茶ともお楽しみいただけます。

年末年始休業日のお知らせ

◆年末年始休業日のお知らせ◆

誠に勝手ながら

下記の日程でお休みさせていただきます。

12月29日(日）～平成26年１月6日(月）

＊12月23日(月）は祝日につき営業いたします。

「本日のケーキ」ご紹介

当店のメニュー「ことか」は、

酸味を抑えた深煎り珈琲とケーキのセット。

ケーキは、季節の果物を使ったものや

リンツァートルテなど、日によって違います。

「洋梨ラ・フランスのタルト」

洋梨自体の甘味を最大限に引き出した、

とてもとても美味しいタルトです。

きゅっと冷えた洋梨は、

プルンプルンできめ細かな口溶け。

しっとりした生地の下段はサクサク。

それらをあわせた舌触りが

なんとも言えない美味しさなのです。

今の季節しか味わえない一品を

是非ご賞味くださいませ。

「ガトーショコラ」

粉の配合を出来る限り控え、

なめらかな口溶けの良さを引き出した、

ビターな味わいです。

「リンゼール」

ヘーゼルナッツ生地にくるみを混ぜ込み

シナモンとクローブのスパイスを効かせて

フランボワーズジャムをサンドした

フランス版リンツァートルテです。

*単品で、日本茶との組み合わせも楽しんでいただけます。

＊日によってご用意できるケーキが違います。