ショコラーデンオーバス

「ショコラーデンオーバス」

ウィーン菓子では珍しい、チョコレート生クリーム。

チョコレートスポンジに、

アールグレイのシロップで甘味を抑えた

チョコクリームを使用したケーキです。

今年のヴァレンタインは、

御室さのわで

大好きな方と

チョコレートケーキはいかがでしょうか？

当店のメニュー「ことか」

酸味を抑えた深煎り珈琲と「本日のケーキ」のセットで、お召し上がりくださいませ。

単品で、日本茶ともお楽しみいただけます。

楽稽会のご案内

御室さのわ「楽稽会～rakkeikai～」ご案内

「楽稽会」とは、
各分野の講師をお招きしたワークショップに、
気軽に、気楽に、ご参加いただける会です。

本格的にお稽古する時間がない
一度体験してみたい
色々な事をちょっとずつ試してみたい

そんな皆様が、スポットで学べるおけいこ場です。

第一回目は、
華道御室流　生花のおけいこ

御室さのわで御室流の生花を…
堅苦しい決まりにとらわれず、しかしながら基本も踏まえた、日常の生活に馴染む生花を生けてみましょう。

日時： 平成26年２月２０日(木)
　　　10：30～お昼頃まで

場所：　御室さのわ

参加費：お一人　2800円（指導料・花材料込み）
　　　　お飲み物とお菓子付き

持ち物： 花鋏（なければキッチン用でも可）・タオル
　　　　　・お花を持ち帰る袋

＊剣山と花器は貸出しますが、「この花器に合う生け方がしたいな」など、お使いになりたいものがあればご持参ください。

お申し込み：　お電話にてご予約下さいませ。

新年のご挨拶と新年のメニュー

明けましておめでとうございます。

今年も心を込めて接客いたします。

皆様にとって素晴らしい一年となりますよう

お祈り申し上げるとともに

御室さのわをご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

今年も１月１９日(日）まで、
お雑煮をご用意させていただいております。

北海道産の昆布で出汁をとった白味噌仕立ての
「京都のお雑煮」
丸餅と大根、京人参の赤でお祝いを。。。


京番茶付き　￥880

ありがとうございました

御室さのわ　本年度の営業は28日で終了いたします。

今年一年、ご愛顧いただきまして

誠にありがとうございました。

年始は、１月７日(火)より営業させていただきます。

来年も何卒宜しくお願い申し上げます。

御室さのわ　スタッフ一同

りんごのタルト

りんごのタルトが入荷しました。

名前は「アプフェルクーヘン」

ドイツ風のアップルタルトです。

青森産「紅玉」と長野産「名月」を合わせて作られた、

甘酸っぱいタルトです。

ほんの少しのシナモン、バニラ、ラムレーズンが、

より一層りんごの味を引き出してくれます。

表面は、自家製杏ジャムが塗ってあります。

当店のメニュー「ことか」

酸味を抑えた深煎り珈琲と「本日のケーキ」のセットで、

お召し上がりくださいませ。

単品で、日本茶ともお楽しみいただけます。

年末年始休業日のお知らせ

◆年末年始休業日のお知らせ◆

誠に勝手ながら

下記の日程でお休みさせていただきます。

12月29日(日）～平成26年１月6日(月）

＊12月23日(月）は祝日につき営業いたします。

「本日のケーキ」ご紹介

当店のメニュー「ことか」は、

酸味を抑えた深煎り珈琲とケーキのセット。

ケーキは、季節の果物を使ったものや

リンツァートルテなど、日によって違います。

「洋梨ラ・フランスのタルト」

洋梨自体の甘味を最大限に引き出した、

とてもとても美味しいタルトです。

きゅっと冷えた洋梨は、

プルンプルンできめ細かな口溶け。

しっとりした生地の下段はサクサク。

それらをあわせた舌触りが

なんとも言えない美味しさなのです。

今の季節しか味わえない一品を

是非ご賞味くださいませ。

「ガトーショコラ」

粉の配合を出来る限り控え、

なめらかな口溶けの良さを引き出した、

ビターな味わいです。

「リンゼール」

ヘーゼルナッツ生地にくるみを混ぜ込み

シナモンとクローブのスパイスを効かせて

フランボワーズジャムをサンドした

フランス版リンツァートルテです。

*単品で、日本茶との組み合わせも楽しんでいただけます。

＊日によってご用意できるケーキが違います。